A pesquisa conduzida entre 2021 e 2023 para a 3ª edição do livro Fabrico Próprio – o design da pastelaria semi-industrial portuguesa pretendeu dar continuidade à acção pioneira que este projecto tem desempenhado desde 2007 no cruzamento disciplinar entre design […]
É com enorme orgulho que anunciamos a participação do projecto Fabrico Próprio na exposição Food: Bigger than the Plate, organizada pelo Museu Victoria & Albert, em Londres, de 18 de Maio a 20 de Outubro de 2019. A curadora desta exposição sobre […]
Vulcão! A estreia londrina de um novo bolo Fabrico Próprio Por coincidência vamos estar os três – a Rita, o Pedro e o Frederico – em Londres no fim de semana de 28-29 de Novembro. Depois de saber que a Rita Pop […]
Em Portugal não se cantam os parabéns sem um bom bolo. Entre feitos em casa e comprados fora temos muito por onde escolher: das receitas simples de família ao clássico Pão de Ló coberto com doce de ovos, de mais […]
Maio é mês de Miguel Esteves Cardoso na Vida Portuguesa Por ocasião da apresentação do novo livro de Miguel Esteves Cardoso, A Vida Portuguesa celebra, na sua loja do Largo do Intendente em Lisboa, a obra de um escritor que tanto […]
This Monday, February 10th 2014, Pedro and Frederico begin leading a one-week workshop at IED – Instituto Europeo di Design in Madrid, on the topic of Semi-Industrial. Here’s part of the workshop brief. Since 2005 we’ve been researching how the sweet, one-portion pastries […]
Paz d’Alma – Design aus Portugal Linienstrasse 121, 10557 Berlin 22. November 2013 19h Presentation Rafael Cardoso Chat with the authors Pedrita (Rita João, Pedro Ferreira) + Frederico Duarte — Partner Presented by Support — Cakes — Design & Illustration Hello […]
Após o lançamento do livro em Maio de 2013, o Fabrico Próprio regressa a São Paulo em Agosto! Dia 17, Sábado, o Frederico vai representar a equipa Fabrico Próprio na sessão temática Food Design do ciclo de palestras Café com Design da Tok&Stok. Inscrevam-se, […]
Este fim de semana o Fabrico Próprio chegou a Madrid. A convite do Edgar Fonseca do Café del Art, organizador do Festival de Fado Madrid, este ano o nosso livro faz parte da maior mostra de música, cultura e gastronomia portuguesas em Espanha. […]
Van Alen Books 30 W 22nd St New York, NY 10010-5816 May 10th 2013 7pm Presentation Akiko Busch Chat with the authors Pedrita (Rita João, Pedro Ferreira) + Frederico Duarte and special guest Naz Sahin — — Apoio – — — […]
Hoje abre a Filbo, a Feira do Livro de Bogotá, onde este ano Portugal é o país convidado. Estamos muito contentes por estar representados na Livraria Portuguesa da Feira!
No dia 10 de Abril a Rita representou-nos no júri do Concurso “O Melhor Pastel de Nata de Lisboa“. Parabéns à Pastelaria Aloma, que venceu o primeiro prémio pelo segundo ano consecutivo! Em segundo e terceiro lugar ficaram, respectivamente, a Selecção Continente […]
