David Lopes Ramos
Natural de Pardilhó, concelho de Estarreja, David Lopes Ramos nasceu a 26 de Janeiro de 1948. Iniciou-se no jornalismo em 1971 na revista Vértice, em Coimbra, cidade onde estudou Direito, curso que não chegou a concluir. Em 1975 entrou para a redacção do Diário de Notícias, que abandonaria pouco tempo depois. Fez parte do grupo de fundadores do jornal O Diário, onde nos anos 1980 começou a fazer crónicas de gastronomia a par da actividade jornalística. Em 1989 ajudou a fundar o Público, onde se manteve até ao início de 2011, altura em que se reformou. Colaborou ainda com, entre outros, a Revista de Vinhos. O seu trabalho como jornalista nas áreas de gastronomia e vinhos é amplamente reconhecido. Faleceu a 29 de Abril de 2011.