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October 23rd, 2007 at 5:08 pm
Sempre fiquei na dúvida. Seríam as pirâmides uma espécie de argamassa feita com os restos de todos os bolos de ontem, anteontem…
Não é que seja mau - até gosto muito da consistência damada, mas sobra-me sempre aquele receio.
Que excitação.
October 26th, 2007 at 10:00 pm
Porque se chama pirâmide a um bolo em forma de cone?
November 14th, 2007 at 12:57 pm
Mito ou verdade? A pirâmide é feita com sobras de outros bolos?
November 15th, 2007 at 7:04 pm
pelo que dizem axo que sim…
November 22nd, 2007 at 1:18 am
hummmm! roupa velha
December 20th, 2007 at 8:07 pm
na minha versao do mito, as piramides sao feitas com as sobras das massas dos outros bolos (antes de irem ao forno)…
é como comer todos os bolos num só!
hummmmm..
January 3rd, 2008 at 1:45 am
cones feitos de roupa velha . . . what???
March 11th, 2008 at 10:31 pm
Se for um pasteleiro com consiência não há problemas em comer piramedes ratinhos etc meninas …
March 17th, 2008 at 11:16 pm
o melhor bolo de sempre!!!!
May 20th, 2008 at 10:52 pm
sem duvida o bolo com as vitaminas todas
June 12th, 2008 at 8:47 am
Sou Formador de Pastelaria e amante da pastelaria em geral.
De facto as piramides são feitas com “aproveitamentos” de outros bolos.
O que e diferente do que restos ou sobras.
Hoje em dia o principio da reciclagem sugere a aplicação da regra dos Quatro “RRRR” Reutilizar, Reaproveitar, Reutilizar e Reciclar, o que no caso do sector alimentar exige a utilização de produtos de qualidade e o respeito pelas normas de higiene e boas práticas.
Quando fazemos bolos de aniversário e aparamos, recortamos e acertamos os bolos, sobram as “pontas” e aparas virgens sem creme nem calda que podem ser utilizadas na confecção de Piramides, ratinhos, broas de mel , salame, etc. Sem prejuizo da segurança alimentar.