Polka
Massa de choux, recheio de chantilly, cobertura de chocolate ou caramelo, decorada com cereja ou fios de ovos.
Durante a nossa pesquisa, já só a encontrámos no Porto, sendo que não nos foi explicada a origem do melódico e festivo nome.
Massa de choux, recheio de chantilly, cobertura de chocolate ou caramelo, decorada com cereja ou fios de ovos.
Durante a nossa pesquisa, já só a encontrámos no Porto, sendo que não nos foi explicada a origem do melódico e festivo nome.
