Pastel de Nata

Uma receita original do Mosteiro de Santa Maria de Belém (ordem dos Jerónimos) em Lisboa, produzida e comercializada desde 1837 sob o nome de Pastel de Belém. Múltiplas declinações desta receita são hoje produzidas sob o nome de Pastel de Nata. É também popular a variante Natão, com o dobro da altura comum.