Fabrico Próprio

Pastelaria Magnólia, Porto

9 Comments »

1. Monica Says:
   April 11th, 2008 at 1:03 am

   Cepo?? Que eu saiba isto chama-se brasileiro ou pneu! Geralmente sao rechados com creme de ovos, mas houve uma altura em que a padaria la perto de casa os fez com recheio de chocolate! Que delicia! Ia la quase todos os dias buscar um!

2. Sérgio Braga da Cruz Says:
   May 18th, 2008 at 1:22 pm

   Cá em Braga chamamos-lhe “Mexicano”!

3. Isabel Says:
   May 23rd, 2008 at 9:22 pm

   Eu conheço-os como pata de veado..

4. Diana Says:
   May 26th, 2008 at 11:23 am

   Eu sempre os conheci por cepos e sao uma maravilha de bolos…

5. Paulo Costa Says:
   June 6th, 2008 at 9:22 am

   Nas Pastelarias Alpina em Santa Maria da Feira e Oliveira de Azeméis fazemos este bolo que não e mais que uma fatia de rolo deitado coberto com creme e molhado em três pontas com chocolate derretido.

   honestamente não sabbia que se chamava Cepo

   Damos cursos de pastelaria

   visitem o nosso blog

   http://www.pastelariaalpina.blogspot.com

   ou o dos Alunos do CEF de pastelaria de quem sou o formador

   http://www.osbolosdocef.blogspot.com

6. Mónica Says:
   September 23rd, 2008 at 10:37 am

   Que engraçado… Aqui na zona de Leiria sempre lhe ouvi chamar tronco! (se bem que seja parecido com cepo…)

7. Marisa Says:
   October 31st, 2008 at 3:46 pm

   Ainda acrescento: quase toda a vida ouvi chamar e chamei este bolo “Mexicano” (zona Oeste). Em Lisboa também já o encontrei sob esse nome. “Cepo” nunca ouvi.. Regionalismos.. (?)

   Parabéns pelo projecto, muito inovador, muito inspirado, muito português

8. AnaE Says:
   June 18th, 2009 at 4:41 pm

   E o meu bolo preferido!

9. cepo Says:
   January 28th, 2010 at 9:08 pm

   eu quero mesmo mesmo saber a receita dos cepos ou mexicanos como queiram. quero fazer uma supresa a uma pessoa mt especial que adora cepos mas eu nao sei faze-los. ajudem-me a fazer esta supresa pf
   abraços!