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Frederico Duarte
+351916313206
Pedro Ferreira
+351934142560
Rita João
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Estúdio Pedrita
+351210137319
(a Rita está fora de Portugal
até 30 de Junho)
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November 3rd, 2007 at 6:25 pm
Os quindins são brasileiros! Os queijinhos de azeitão, e todos os que os imitam, é que têm um aspecto parecido com este!
A figurar a seguir ao queque são as queijadas de leite! (e não os quindins!)
November 3rd, 2007 at 6:54 pm
(e os queijinhos de azeitão são doçaria tradicionalregional, não pertencem ao conceito do livro)
June 13th, 2008 at 9:14 am
Os Qumdims são bolos de côcô e gemas escaldado por uma calda de açucar
as formas barradas com margarina derretida e passadas por açucar com uma cerija em baixo, devem ser cozidas em bamho maria com um pano para não salpicar
com buraco no meio tem o nome de quimdim
pequeninas tem o nome de miminho.