Comments on: Mil Folhas/Russo Folhado http://www.fabricoproprio.net O Design da Pastelaria Semi-Industrial Portuguesa Wed, 08 Sep 2010 06:45:04 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 By: claudia http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-23720 claudia Mon, 12 Jul 2010 14:25:13 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-23720 Vão a sites com artigos para bolos e lá compram o creme russo 500g por 3€. Vão a sites com artigos para bolos e lá compram o creme russo 500g por 3€.

]]> By: o reis http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-20588 o reis Sun, 14 Feb 2010 20:03:27 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-20588 voces sabem la o que e pastelaria agora so se come merda voces sabem la o que e pastelaria agora so se come merda

]]> By: o reis http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-20586 o reis Sun, 14 Feb 2010 20:01:31 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-20586 eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.....eeeeeee. eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee…..eeeeeee.

]]> By: o reis http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-20585 o reis Sun, 14 Feb 2010 19:58:29 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-20585 tretas tretas

]]> By: linda rosa http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-19231 linda rosa Mon, 26 Oct 2009 18:28:30 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-19231 ola boa tarde, adoro os mil folhas, sao o meu bolo preferido, sempre que passo no porto, nao resisto. gostava se alguem me poder dar a receita de experimentar fazer em casa, fico a aguardar, obrigado ola boa tarde, adoro os mil folhas, sao o meu bolo preferido, sempre que passo no porto, nao resisto.
gostava se alguem me poder dar a receita de experimentar fazer em casa, fico a aguardar, obrigado

]]> By: Paulo Costa http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-17709 Paulo Costa Thu, 23 Jul 2009 08:20:53 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-17709 NO TACHO: 1.5 L AGUA 250 GR GELATINA EM PÓ 200 GR AÇUCAR 300 GR CREME PASTELEIRO EM PÓ Leve-se todo ao lume ate dissolver sem deixar ferver NA BATEDEIRA COM AS VARAS: 1.5 LTR CLARAS 1.3 KG AÇUCAR Q.B. BAUNILHA LIQUIDA Bate até ficar em ponto de neve sem chegar a castelo Retirar um pouco de claras para o tacho e envolver cuidadosamente depois envolver todo delicadamente NO TACHO:

1.5 L AGUA
250 GR GELATINA EM PÓ
200 GR AÇUCAR
300 GR CREME PASTELEIRO EM PÓ

Leve-se todo ao lume ate dissolver sem deixar ferver

NA BATEDEIRA COM AS VARAS:

1.5 LTR CLARAS
1.3 KG AÇUCAR
Q.B. BAUNILHA LIQUIDA

Bate até ficar em ponto de neve sem chegar a castelo

Retirar um pouco de claras para o tacho e envolver cuidadosamente depois envolver todo delicadamente

]]> By: Isabel http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-17164 Isabel Thu, 18 Jun 2009 13:12:06 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-17164 Boa Tarde Adoro o bolo mil folhas, principalmente aqueles com o creme mais brnaco como o da terceira fotografia. Gostaria de saber se é possivel obter a receita? Obrigada Boa Tarde

Adoro o bolo mil folhas, principalmente aqueles com o creme mais brnaco como o da terceira fotografia.
Gostaria de saber se é possivel obter a receita?
Obrigada

]]> By: Nuno GCS http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-2248 Nuno GCS Wed, 24 Sep 2008 05:38:52 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-2248 Ainda não encontrei em Portugal os fabulosos Mil folhas de creme pasteleiro que se comem em França e na Suiça. Infelizmente, o que se faz por cá são imitações baratas deste bolo... Ainda não encontrei em Portugal os fabulosos Mil folhas de creme pasteleiro que se comem em França e na Suiça. Infelizmente, o que se faz por cá são imitações baratas deste bolo…

]]> By: Paulo Costa (Alpina Pastelarias) http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-735 Paulo Costa (Alpina Pastelarias) Mon, 21 Jul 2008 22:11:07 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-735 Ola Pasteleiros Os Mil-Folhas Russos na receita que o Pedro Deu substituir a farinha por 200 gr de "Creme pasteleiro" (MIX) em pó misturando com a gelatina e o açucar no lume sem deixar ferver bater as Claras em castelo não muito firme e envolver tudo ficando com uma cor creme que le da o nome de RUSSO. se quiserem a receita completa eu envio paulo_alpina@hotmail.com visitem o meu blogue www.pastelariaalpina.blogspot.com Ola Pasteleiros

Os Mil-Folhas Russos na receita que o Pedro Deu substituir a farinha por 200 gr de “Creme pasteleiro” (MIX) em pó misturando com a gelatina e o açucar no lume sem deixar ferver

bater as Claras em castelo não muito firme e envolver tudo ficando com uma cor creme que le da o nome de RUSSO.

se quiserem a receita completa eu envio

paulo_alpina@hotmail.com

visitem o meu blogue

http://www.pastelariaalpina.blogspot.com

]]> By: miguel http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folhasrusso-folhado/comment-page-1/#comment-727 miguel Sat, 19 Jul 2008 17:58:38 +0000 http://www.fabricoproprio.net/?page_id=32#comment-727 gostaria de conhecer a receita completa do bolo mil-folhas tradicional portugues que normalmente se come no norte do pais........é k eu adoro e nao encontro. gostaria de conhecer a receita completa do bolo mil-folhas tradicional portugues que normalmente se come no norte do pais……..é k eu adoro e nao encontro.

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