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October 29th, 2007 at 9:25 am
Ha eclairs muitos bons na Nacional e no Nicola. Os de chocolate tem recheio a chocolate e nao aquele creme amarelo
November 2nd, 2007 at 12:31 pm
E o “patinho”?
Aquele Eclair em forma de pato em que se guarda a cabeça recoberta de chocolate para o fim… So existe no Florida?
November 20th, 2007 at 6:49 pm
E os éclairs da Leitaria Quinta do Paço, no Porto.
Pequeninos, recheados com natas e com chocolate semi-amargo por cima.
Um ESPANTO!
December 2nd, 2007 at 4:43 pm
Para mim os da Leitaria Quinta do Paço, no Porto, são sem dúvida divinais… Para quem não os provou vale bem a pena passar pela leitaria e saborear um dos seus ecláires ou duchesses!
January 19th, 2008 at 11:28 pm
Quinta do Paço, sem dúvida!
January 22nd, 2008 at 11:41 pm
Realmente é estranho não constarem aqui os da Quinta do Paço
January 23rd, 2008 at 12:09 pm
mais uma vez reiterando os comentários anteriores:
sem sombra de dúvida a Leitaria da Quinta do Paço pelos éclairs e duchesses (o mais perfeito chantilly)
no entanto ele houve uns tempos em que não me importava nada quando perdia o comboio em sta. apolónia, ganhando uma hora para ir (de uma forma muito snob, eu sei!) beber um chá com um éclair de café à Bica do Sapato, que são igualmente de cair de costas
April 11th, 2008 at 12:37 am
Nao e estranho nao constarem aqui os da Quinta do Paco, sendo no Porto claro que nao aparece… pelo menos eu reparei que todas fotos foram tiradas em pastelarias de Lisboa… mesmo ops nomes dos pasteis sao diferentes… Mas pronto, ao menos os de ca de cima sabem e podem saborear o que realmente e bom! Eclairs? Quinta do Paco, nao ha melhor!
April 30th, 2008 at 11:32 am
Boas pessoal do norte, e restantes
Acho que este trabalho deve ser aplaudido, mas é óbvio que se encontram aqui e ali algumas lacunas.
Por isso, lanço aqui um repto, já que a vossa indignação é por demais evidente. :).
Fotografem bolos, doces o que quiserem, para se criar um roteiro da doçaria que é feita cá no norte. Eu cá não me importo de compilar isso tudo num blog …
June 12th, 2008 at 9:08 am
Concordo Plenamente, este blog tem muita qualidade, só peca por se limitar a lisboa
Sou do norte e só aparecem pastelarias do sul
visitem
http://www.pastelariaalpina,blogspot.com