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O Manual Técnico de Pastelaria está de volta!
Em Dezembro de 2012 estivemos presentes no lançamento da primeira edição deste manual, editado pelas Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal. Desde então passámos a recomendá-lo a todos os que nos perguntam se o nosso livro tem receitas (na verdade só tem uma). É que este tem muitas, e boas, tendo resultado do trabalho conjunto de oito chefs desta rede de escolas. A sua bibliografia inclui, com muito orgulho nosso, o livro Fabrico Próprio.

Logo após ter sido colocado à venda apenas na rede de Escolas de Hotelaria e Turismo também nós começámos a vendê-lo e a enviá-lo para todo o mundo junto com o livro Fabrico Próprio. O sucesso do Manual foi tal que a sua primeira edição esgotou em cerca de um ano.

Temos por isso a satisfação de anunciar que acabou de sair a segunda edição, revista e aumentada, deste Manual, que mais uma vez vendemos e distribuímos em exclusivo.
Para encomendar é só seguir as instruções abaixo.

The Confectionery Technical Manual is back!
In December 2012 we attended the launch of the first edition of this handbook, published by the Tourism of Portugal’s Schools of Tourism and Hotel Management.  Since then we started recommending it to anyone who asks us if our book contains recipes (actually it does, but only this one)

This Manual has many, and good recipes, which result from the joint work of eight chefs who teach at this nationwide school network. Its bibliography includes, we are proud to say, the Fabrico Próprio book.

Right after it started being sold only at the tourism school network we also started selling and shipping it around the world, together with our book. The manual’s success was such that its first edition sold out in about a year.

We are therefore pleased to announce that its second, revised and expanded edition just came out. Again, we are from today selling and distributing exclusively.
To order your copy just follow the instructions below.

 

€35 + €15 = €50

PORTES INCLUÍDOS PARA TODO O MUNDO!
FREE WORLDWIDE SHIPPING!

COMO COMPRAR
HOW TO BUY

1. PayPal / Cartão de Crédito · PayPal / Credit Card




2. Transferência Bancária · Bank Transfer

IBAN: PT50 0035 0697 00638468630 04
BIC/SWIFT: CGDIPTPL

Após efectuar a transferência, envie-nos por email o comprovativo da mesma, com o nome e morada para os quais o(s) livro(s) deverá(ão) ser enviado(s). Faremos o envio do(s) livro(s) após a confirmação da transferência.

After successfully making the transfer, please email us the respective transfer statement, along with the name and address to which the book should be sent to. We will ship the book(s) after we confirm the transfer.

NOTAS
NOTES

Todos os livros encomendados fora de Portugal são enviados por correio aéreo
All books ordered outside of Portugal are sent via airmail

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No caso de transferências bancárias extra-UE, não poderemos suportar nem partilhar os custos das mesmas.
In the case of bank transfers from outside the EU, we will not support or share any of the costs associated with them. 

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As encomendas são enviadas como “LIVRO” e por isso não podemos incluir qualquer outra coisa para além do livro dentro do envelope, o qual poderá ser aberto para verificação postal.
Orders are shipped as “BOOK” and therefore we cannot include anything but the book in the parcel, which may be opened for postal verification.

9 thoughts on “

  1. Cátia

    Boa tarde!
    Acabei de fazer a transferência para encomendar os dois livros mas não consigo ter acesso ao vosso email. Podem enviar pff? Obrigada

  2. Ana

    Bom dia:
    Ha possibilidade de comprar unicamente o manual tecnico
    Comprei o vosso livro ha uns meses, por isso nao preciso do conjunto.
    Fico a aguardar.

  3. Miranda

    Bom dia!
    Gostaria de saber se existe possibilidade de efetuar deposito bancário, não tenho como cartão de crédito nem consigo fazer a transferência bancária.
    Agradeço desde já!

  4. Cristina

    comprei o livro nada de especial pensei que era outra coisa dinheiro mal dado . Pois pensei em ter receitas práticas como aprender a fazer

  5. Vera

    Bom dia. Gostaria de encomendar o livro mas gostaria de saber quanto tempo demora a ser entregue. Gostaria de o oferecer para o Natal.
    Obrigada,

  6. maaike

    Bom dia

    I wonder if the manual tecnico is also in English?
    As unfortunatley my portugese is that bad….

    Obriagada
    Maaike

  7. fabiana

    boa noite, gostava de saber se ainda da para compra o manual Fabrico Próprio + Manual Técnico de Pastelaria, caso dê qual é o mail para o qual devo mandar o comprovativo pois não consegui aceder ao mail indicado.

    obrigada, Fabiana Lopes

  8. Liliana Oliveira

    Boa tarde,

    É possível somente comprar o livro “manual técnico de pastelaria”? Obrigada 🙂

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