Esta segunda-feira passámos todo o dia no Porto, primeiro à procura, e depois a fotografar, dezenas de bolos para a secção enciclopédica do livro (já só faltam uns 5). Esta fotografia mostra quase todos os que não foram sendo comidos ao longo da sessão pela Rita, Frederico e Soraya. Alguns destes foram parar às mãos dos inquilinos do Centro Comercial Bombarda, que nos cedeu uma das suas lojas para instalarmos o nosso estúdio. Gostaríamos de agradecer ao CCB e em especial à Rute Arnóbio das Águas Furtadas pela hospitalidade e compreensão. Gostaríamos também de agradecer ao Paulo Alves da Confeitaria Duvália por nos ter feito a maior parte dos bolos fotografados.

We spent all day in Porto this past Monday, first looking for, and then shooting, tens of cakes for the encyclopaedic section of our book (we are only 5 away from finishing the job). This photo shows almost all of the ones that weren’t eaten during the shoot by Rita, Frederico and Soraya. Some of these ended up in the hands of Centro Comercial Bombarda’s tenants, which offered one of its shops to us to set up our studio. We would like to thank CCB and especially Rute Arnóbio at Águas Furtadas for their hospitality and understanding. We would also like to thank Paulo Alves at Duvália for having made us most of the photographed cakes.