As tartes de amaedoa da foto fazem-me lembrar as tartes que há numa confeitaria em Vila Real de stº Antonio – na praça central, mesmo em frente à câmara. São divinais…o bom sabor da amêndoa do Algarve.
Fazer uma base de massa brise , tender em tarteras e cozer
colocar 200gr de amendoa+ 200 de açucar e por a caramelizar no tacho no final aplicar nas tartes
5 comments
Marisa Lima says:
Nov 6, 2007
As tartes de amaedoa da foto fazem-me lembrar as tartes que há numa confeitaria em Vila Real de stº Antonio – na praça central, mesmo em frente à câmara. São divinais…o bom sabor da amêndoa do Algarve.
lurdes says:
Jan 29, 2008
gostaria de ter a receita da tarte de amêndoa
Paulo Costa pastelarias Alpina says:
Jun 15, 2008
Fazer uma base de massa brise , tender em tarteras e cozer
colocar 200gr de amendoa+ 200 de açucar e por a caramelizar no tacho no final aplicar nas tartes
visite:
http://www.pastelariaalpina.blogspot.com
ou
http://www.osbolosdocef.blogspot.com
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jonas says:
Set 4, 2009
As melhores tartes de amendoa são as da PASTELARIA RIVIERA em Albufeira
mariana says:
Fev 11, 2010
Experimentem as tartelettes de amêndoa da Padaria Ribeiro no Porto (Praça Guilherme Gomes Fernandes)!
São simplesmente divinais!!