Não percebo o que as pessoas vêem neste bolo trata-se de um bolo aproveitado exactamente uma nata que sobra e depois molha em sucedáneo e mete creme em cima com uma cereja isto é um pastel???
bem, nao deixa de ser um pastel, e uma nata diferente… va, e doce e e bom, o resto nao interessa!
as pirâmides, rosas da holanda e outros tantos, tratam-se de bolos feitos através de outros bolos que sobram precisamente e não é por isso que deixam de ser apreciados e degustados.
é claro que para muita gente o conceito de se aproveitar bolos é algo que assusta mas na pastelaria é o que mais sucede…
Concordo e de facto um bolo “fuleiro” mas e a maneira de aproveitar os exedentes de pastelaria, e se tiver clientes para ele qual e o problema
Conheço este bolo mas ainda mais elaborado, além do creme levava á volta mesmo por cima do folhado, aquele creme branco de Manteiga (?), polvilhado de coco e por cima do creme uma “capinha de chocolate. Pode ser um bolo de aproveitamento, mas era taaãoooo bom!
Aproveitado nao!
Ta na segunda fase de producao!
EhEh!
Pedro, tou contigo.
Restos não são uma boa alimentação!
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Não percebo o que as pessoas vêem neste bolo trata-se de um bolo aproveitado exactamente uma nata que sobra e depois molha em sucedáneo e mete creme em cima com uma cereja isto é um pastel???
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as pirâmides, rosas da holanda e outros tantos, tratam-se de bolos feitos através de outros bolos que sobram precisamente e não é por isso que deixam de ser apreciados e degustados.
é claro que para muita gente o conceito de se aproveitar bolos é algo que assusta mas na pastelaria é o que mais sucede…
Concordo e de facto um bolo “fuleiro” mas e a maneira de aproveitar os exedentes de pastelaria, e se tiver clientes para ele qual e o problema
visite:
http://www.pastelariaalpina.blogspot.com
ou
http://www.osbolosdocef.blogspot.com
Conheço este bolo mas ainda mais elaborado, além do creme levava á volta mesmo por cima do folhado, aquele creme branco de Manteiga (?), polvilhado de coco e por cima do creme uma “capinha de chocolate. Pode ser um bolo de aproveitamento, mas era taaãoooo bom!
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